Siostra i brat

Ania i Hubert

Kucharze i restauratorzy z wielkiego zamiłowania. Najszczęśliwsi, gdy nad pięknie zastawionym stołem uśmiechnięci Goście delektują się pysznym, pachnącym jedzeniem, a unoszące się wtedy wesołe rozmowy, brzęk sztućców, odgłos nalewanego wina to najpiękniejsza muzyka.

Zapraszamy Was do naszej Pierogarni – Restauracji – Kawiarni, w której serwujemy obecnie około 40 rodzajów od początku do końca ręcznie wykonanych pierogów oraz inne pyszne dania świeżo przygotowane specjalnie dla Was:)

Nasze pierogi oraz dania przygotowujemy tylko i wyłącznie ze świeżych, pierwszej jakości produktów, które w większości przywozimy z pól i gospodarstw położonych w okolicach Puszczy Noteckiej.

Wyrób ciasta oraz pierogów odbywa się ręcznie.

Smakujcie i wracajcie…jak bumerang:)

• mięsne
• wegetariańskie
• na słodko
• miksy pierogowe
• triolka pierogowa
• zapiekane z serem mozzarella
• bezglutenowe
• sosy i dodatki

Pierogi mięsne okraszone boczkiem i cebulką.
Jedna porcja = 7 szt.

• • Pierogi mięsne I

  • z mięsem

    25,00 zł

    duszona szynka i łopatka wieprzowa, cebulka, przyprawy

  • szpinakowe z cielęciną

    26,00 zł

    cieniutkie ciasto z dodatkiem szpinaku, cielęciną duszona z jarzynami

  • pielmieni

    24,00 zł

    20 szt. tradycyjnych rosyjskich pierożków, nadziewanych mięsem wieprzowo-wołowym z dodatkiem czosnku, podawane z pieprzem, kwaśną smietaną i octem

  • buraczane z pikantną wołowiną

    26,00 zł

    ciasto z dodatkiem buraków, duszona wołowina, chilli

  • curry z indykiem

    24,00 zł

    ciasto z nutą curry, indyk duszony z jarzynami

  • z kurczakiem

    24,00 zł

    mięso kurczaka z rosołu z jarzynami, bardzo delikatne

• • Pierogi mięsne II

  • z dziczyzną

    26,00 zł

    dzik, czerwone wino, jałowiec, tymianek, cebulka, suszone śliwki

  • z kaszanką

    24,00 zł

    tradycyjna kaszanka, podsmażana z cebulką

  • z gęsiną

    28,00 zł

    pieczona gęś, jabłka, suszona śliwka, prawdziwki, podawane z pieczonym jabłkiem i żurawiną

  • z jagnięciną

    28,00 zł

    pieczony udziec jagnięcy z przyprawami, podawane z masłem borowikowym

  • z małżami

    24,00 zł

    czarne ciasto, małże z czosnkiem i zieloną pietruszką

  • z łososiem

    26,00 zł

    łosoś, koperek, śmietanka

Pierogi wegetariańskie okraszone cebulką.
Jedna porcja = 7 szt.

• • Pierogi wegetariańskie I

  • ruskie

    24,00 zł

    ziemniaki, twaróg, podsmażana cebulka

  • z kapustą i grzybami

    23,00 zł

    kapusta kwaszona zasmażana z suszonymi podgrzybkami

  • z prawdziwkiem

    26,00 zł

    borowik szlachetny, cebulka

  • z podgrzybkiem

    24,00 zł

    podgrzybek, cebulka

  • z kurkami

    26,00 zł

    kurki, cebulka

  • ze szpinakiem w cieście wegańskim

    23,00 zł

    duszony szpinak, czosnek

  • razowe ze szpinakiem i ricottą

    24,00 zł

    ciasto z mąki razowej, szpinak, ser typu ricotta, czosnek

• • Pierogi wegetariańskie II

  • piwne z żółtym serem

    24,00 zł

    ciasto z dodatkiem piwa Porter, żółty ser, papryka

  • z mozzarellą

    24,00 zł

    ser mozzarella, suszone pomidory

  • z łoscypkiem

    25,00 zł

    łoscypek, suszona żurawina

  • z bobem

    26,00 zł

    łuskany bób, masełko

  • z chińskimi warzywami

    23,00 zł

    bukiet warzyw, grzyby mun, pędy bambusa, kiełki soji

Pierogi na słodko okraszone bułką tartą.
Jedna porcja = 7 szt.

• • Pierogi na słodko I

  • z serem

    24,00 zł

    twaróg z wanilią

  • z jagodami

    26,00 zł

    owoc jagody

  • z truskawkami

    24,00 zł

    owoc truskawki

  • z wiśniami

    24,00 zł

    owoc wiśni

• • Pierogi na słodko II

  • z czereśniami

    26,00 zł

    owoc czereśni, sezonowo

  • z bananem

    24,00 zł

    banan, podawane z bitą śmietaną i czekoladą

  • z serem ricotta

    24,00 zł

    ser typu ricotta, maliny, podawane z bitą śmietaną i ciepłymi malinami

  • ze śliwką

    26,00 zł

    ciasto z nutą piernika, suszone śliwki

Miksy pierogowe

• • Miksy pierogowe I

  • Talerz Zgaduj – Zgadula

    59,90 zł

    21 różnych pierogów mięsnych i wegetariańskich

  • miks mięsny

    29,00 zł

    10 sztuk różnych pierogów mięsnych

  • miks wegetariański

    29,00 zł

    10 sztuk różnych pierogów wegetariańskich

• • Miksy pierogowe II

  • miks słodki

    29,00 zł

    10 sztuk różnych pierogów na słodko

  • miks grzybowy

    29,00 zł

    9 sztuk pierogów: 3 szt. z prawdziwkiem, 3 szt. z podgrzybkiem, 3 szt. z kurkami

  • Trzy kolory

    29,00 zł

    9 sztuk pierogów: 3 szt. szpinakowe z cielęciną, 3 szt. buraczane z wołowiną, 3 szt. curry z indykiem

• • Triolka Pierogowa

  • Triolka Pierogowa

    28,00 zł

    wg rodzinnego przepisu Witoldów Iłłakowiczów ze Żmudzi

     

    3 duże pierogi z bryndzą, a każdy okraszony inaczej:

     

    1) z czerwoną papryką, czosnkiem i startym oscypkiem
    2) z kwaśną śmietaną
    3) z boczkiem i cebulą

Pierogi zapiekane z serem mozzarella.
Jedna porcja = 7 szt.

• • Pierogi zapiekane

  • Pierogi z mięsem

    29,90 zł

    zapiekane w sosie serowo-brokułowym

  • Pierogi z wołowiną

    29,90 zł

    zapiekane w sosie myśliwskim

  • Pierogi z łososiem

    29,90 zł

    zapiekane w sosie śmietanowo – szpinakowym

Pierogi bezglutenowe z mąki gryczanej.
Jedna porcja = 7 szt.

• • Pierogi bezglutenowe I

  • ruskie

    27,00 zł

    okraszane smażoną cebulką

  • z kurczakiem

    27,00 zł

    okraszane smażonym boczkiem i cebulką

  • z truskawkami

    27,00 zł

    podawane z brązowym cukrem i sosem waniliowym

• • Pierogi bezglutenowe II

  • ze szpinakiem i ricottą

    27,00 zł

    okraszane smażoną cebulką

  • z serem na słodko

    27,00 zł

    podawane z brązowym cukrem i musem truskawkowym

Sosy i dodatki

• • Dodatki I

  • sos czosnkowy

    4,00 zł

  • sos śmietanowo-koperkowy

    4,00 zł

  • ostry sos chilli

    4,00 zł

  • sos waniliowy

    4,00 zł

  • kwaśna śmietana

    4,00 zł

• • Dodatki II

  • kapusta kwaszona zasmażana

    6,00 zł

  • sałatka vinegret

    6,00 zł

    sałata lodowa, pomidor, ogórek i rzodkiewka

  • sałatka grecka

    12,00 zł

  • surówka dnia

    6,00 zł

    domowej roboty

• • Dania obiadowe

  • Filet z sandacza z patelni

    42,00 zł

    podawany z opiekanymi ziemniakami i sałatką z rucoli, polnych pomidorów i parmezanu

  • Fileciki drobiowe w lekkim sosie śmietanowo-kurkowym

    32,00 zł

    podawane z kluseczkami gnocchi i sałatką vinaigrette

  • Kotlet schabowy tradycyjny

    28,00 zł

    podawany z ziemniakami i kapustą kwaszoną zasmażaną lub mizerią

  • Dziki burger

    29,00 zł

    burger z dzika, z konfiturą z czerwonej cebuli, ser cheddar, sałata, pomidor, ogórek kwaszony, sos BBQ, frytki stek house

  • Krewetki na maśle z czosnkiem i chilli

    28,00 zł

    podawane z bagietką

  • Dla dzieci

  • Sznycelek z kurczaka

    24,00 zł

    ziemniaki puree i marchewka junior (surówka)

• • Zupy

  • Żurek domowy

    14,00 zł

    podawany w chlebie

  • Rosół z kurczaka zagrodowego

    13,00 zł

    z ręcznie robionym makaronem

  • Barszcz z kołdunami

    12,00 zł

  • Barszcz czysty

    8,00 zł

  • Zupa dnia

    od 13,00 zł

  • Sałatki

  • Sałata z grillowanymi warzywami

    26,00 zł

    twarogiem wędzonym, olejem lnianym i orzechami

  • Sałatka Bumerang

    24,00 zł

    zaskakujące połączenie gruszki, boczku i ciepłego sera feta z dressingiem paprykowo – malinowym